日本の文化を味わい、世界の心を豊かにする箸　No.23

若い女性と国際交流のある人には必読の書

『箸づかいに自信がつく本』のお薦め

この本は単に知識の寄せ集めではない。 著者が幼い頃よりのおもてなしや国際交流、食文化や食事マナー教育、 そして執筆や講演活動をしながら「和の心と現代女性」を考えているうちにやむにやまれず生まれた本である。 この本によれば 「箸の持ち方は、大人や「食（フード）のプロ」の方でも直るまでに長期間かかる人もいますし、 価値観や生活環境やほんの些細な理由によってもさまざまです。 なかには、手が腱鞘炎になって挫折しそうになる人もいますが、 それでも私が「絶対に直すから！」と妥協しないので、渋々続けてくれました（笑）。 ですが、根気よく、情熱を持って続けると、必ず成果は出ます。 おまけに、箸使いは、一度覚えたら一生忘れないのです。 何より嬉しいのは箸の使い方を学ぶことを通じて、「和食に対する興味が出てきた」 「食事への感謝が芽生えた」「健康に気を配るようになった」「性格が穏やかになった」 「生活が変わった」…など、皆さんの心に動きが見られることです。 そんなとき、日本の長い歴史のなかで、箸とともに育まれてきた人々の思いに、 ほんの少しだけでも触れられた気がして、勝手に感動してしまいます。」 （以上本文より抜粋）

小倉 朋子　監修（リヨン社）

この本はイラストも多く、誰にでもわかり易い。 この本から「和の心と美しい箸作法」を学べば一生の財産となる。 また、日本人に生まれ育ったことに感謝と喜びと誇りを持てるようにもなれる。 外国人と食事した時にはあこがれの日本人として尊敬されるようにもなるであろう。 ページトップへ