< 講演会 >
2017年5月27日(土)に開催しました。
「これだけは知ってほしい・お箸のはなし」講演会&交流会 
 >>>講演会レポートはこちら
ご参加ありがとうございました。

箸にまつわる楽しい話、ためになる話をさまざまな分野の達人に語っていただきます。
「食」以外に、医学界、ものづくりの世界などでも、箸が深く関わっていることに驚かされます。
講演会の後は講師を囲んだ交流会もお楽しみください。


国際箸学会主催講演会 開催記録 
 
2006/11  「脳外科と箸文化」田中美千裕 亀田総合病院 脳神経外科部長 >>講演録pdf 
2007/06  「江戸しぐさと箸」 越川禯子 NPO法人江戸しぐさ 理事長 >>講演録pdf 
2007/11  「魚山人と箸」 辻喜和 「辻留」 三代目 >>講演録pdf 
2008/06  「カーデザインと箸」 岩倉信弥 本田技研 元常務 >>講演録pdf
2008/11  「お箸と日本人の美意識」 三田村有純 東京芸術大学 美術学部教授 >>講演録pdf 
2009/06  「くちばしと箸-鳥類のくちばしの形状と機能」 樋口広芳 東京大学大学院 農学生命科学研究科教授 >>講演録pdf 
2009/11  「箸の達人が語る 箸文化の話」 浦谷兵剛 (株)兵左衛門 会長
2010/07  「箸から入るモノづくりの世界」 田中正和 コスト研究所 代表取締役  >>講演録pdf 
2010/11  「キリン、象、なんでも全部食べちゃった」 浅井広純 (株)海外教育コンサルタント 前代表取締役 >>講演録pdf
2011/07  「箸にみる日本人の食べ方、その心」 小倉明子 (株)トータルフード 代表取締役
2011/11  「偶然からモノを見つけ出す能力」 澤泉重一 富山県大学 客員教授 >>講演録pdf
2012/06  「新しい漁師の形とこれからの日本」 立花貴 事業家・漁師 >>講演録pdf 
2012/11  「誇りをもってたくましく生きてゆくために」 天野裕子 風の谷幼稚園 園長
2013/06  「今、なぜ箸か?」 小宮山栄 國際箸学会 会長
2013/11  「子どもが楽しく伸びる養育と箸ー児童養護施設の環境から」藤本光世 円福寺愛育園 園長 >>講演録pdf 
2016/06  「落語と箸と扇子しぐさ」 三笑亭夢花 落語家